El pasado 27 de abril Isban celebró la Jornada Vietnamita y Mediterránea ofreció los siguientes platos:
Primeros:
– Rollito de Primavera Vietnamita (Nem hà nôi)
– Ensalada de Calamar con Fideos de Arroz (Muc bun)
Segundos:
– Dorada al Horno con Tomate y Lemon Grass (Cà nuong sà)
– Cerdo Caramelizado, con jengibre y lima (Thit lon caramel)
Postre
– Lichis (Vài)
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