El directivo cuenta con una extensa trayectoria dentro del mundo de la restauración, en el que ha trabajado durante los últimos 25 años. El nombramiento responde al objetivo de la…
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La multinacional española, líder en servicios globales de restauración colectiva, refuerza así su apuesta por la sostenibilidad y certifica los servicios en 5 restaurantes en los que ha reducido su…
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La cafetería del Hospital Universitario de San Agustín ha conseguido el segundo premio del Campeonato de Pinchos y Tapas de Asturias. La responsable de la cafetería del centro y todo…
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Con motivo del Día Nacional del Celíaco, la compañía especializada en restauración colectiva, llevará a cabo talleres y acciones divulgativas en centros escolares de Madrid, Extremadura y Castilla-La Mancha. …
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Bureau Veritas verifica la gestión de Mediterránea sobre la minimización del desperdicio alimentario
Alejandra González, directora de Calidad de Mediterránea destaca que la entidad tiene “un compromiso firme por implementar iniciativas que reduzcan el impacto medioambiental”. Así lo demuestra la certificación sobre la…
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• El III Observatorio Mediterránea del Comedor Escolar analiza menús, alergias y peticiones especiales de más de 34.000 alumnos en colegios españoles de diferentes zonas geográficas durante el curso 2020-2021.…
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Además, los restos de residuos sólidos del aceite (pan rallado, harinas, etc.) se utilizan para producir abono sostenible y el agua, presente en el aceite, se utiliza para producir biogás…
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Gracias a este acuerdo el 33% de las personas que realizaron prácticas profesionales con Mediterránea se incorporaron a la compañía finalmente. La empresa de restauración colectiva y la fundación…
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El Grupo refuerza así su apuesta por la cercanía con el cliente, la personalización, la sostenibilidad y los atributos de la dieta mediterránea en esta área de negocio. Si quieres…
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Grupo Mediterránea, empresa líder en servicios globales de restauración colectiva, suma a su equipo a Mariana Gasca como responsable de Sostenibilidad. El nombramiento responde a la estrategia de la compañía…
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