Aproximadamente un tercio de los niños y adolescentes españoles tienen problemas de salud asociados a un exceso de peso. Las buenas prácticas de alimentación que siguen los comedores escolares suponen…
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• El III Observatorio Mediterránea del Comedor Escolar analiza menús, alergias y peticiones especiales de más de 34.000 alumnos en colegios españoles de diferentes zonas geográficas durante el curso 2020-2021….
El avance de la vacuna y la eliminación de algunas de las restricciones ha hecho que los eventos y los congresos hayan vuelto a su actividad anterior a la pandemia….
La Agencia Pública Andaluza de Educación adjudica a Mediterránea 11 lotes de comedores escolares Mediterránea, compañía especializada en servicios globales de restauración, pasa a gestionar más de 400 centros en…
Uno de cada 10 niños en edad escolar presenta alguna alergia alimentaria, un 3% más que en 2019 Según el II Observatorio Mediterránea del Comedor Escolar, un 9,48% de los…
• El 6% de los escolares españoles tiene al menos una alergia identificada en su menú del colegio, según los datos que ha arrojado el observatorio, creado por Mediterránea, para…
