
El líder español de servicios globales de restauración colectiva supera sus datos prepandemia al incrementar un 15% sus ingresos en comparación con los 225 millones de euros de 2019. Este…
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«Mediterránea crece un 23% y pone rumbo a los 300 millones» Grupo Mediterránea, una de las cinco mayores empresas de restauración colectiva en España y la mayor de capital nacional,…
La restauración colectiva ofrecerá un servicio más saludable, sostenible y digital en 2023 Mediterránea, empresa española líder en servicios globales de restauración colectiva, ha elaborado el informe ‘Tendencias en la…
La publicación profundiza sobre el futuro de la restauración colectiva en los centros sanitarios y su pasado, analizando la experiencia vivida durante la pandemia. Sobre este periodo de tiempo Ferrández…