Medidas adotadas pela Mediterránea
contra a Covid-19
Estamos a viver uma situação nunca antes vista; por isso, a prioridade da Mediterránea é garantir a segurança, proteção e saúde dos nossos clientes, equipas, fornecedores e utilizadores, mantendo continuamente os mesmos níveis de qualidade no nosso serviço.
A nossa atividade empresarial fundamenta-se no cuidado das pessoas, no seu bem-estar e saúde; por isso, estamos continuamente a adaptar os nossos centros às medidas recomendadas pelos organismos oficiais, tendo em vista conter a propagação do vírus.
Sempre nos focámos na segurança e na qualidade do serviço. Este ano, fá-lo-emos com maior dedicação e esmero, se assim se pode dizer, pela excecionalidade da situação que enfrentamos. Para mantermos estes objetivos, sob a proteção da COVID-19 ZONA PROTEGIDA, desenvolvemos uma série de ações e aplicámos as medidas que nos permitam continuar a contar com os nossos clientes e a sua confiança.
Os nossos procedimentos para a prestação de serviços de restauração e vending face à Covid-19 estão verificados pela Bureau Veritas.
Documento em espanhol
A REINVENTAR O NOSSO SERVIÇO
A Mediterránea adapta os seus serviços às necessidades especiais pela Covid-19, desenvolveram-se protocolos de segurança e higiene personalizados para todos os nossos clientes de acordo com as áreas de negócios: empresas, escolas, hospitais e residências.
A oferta gastronómica que é oferecida emformato Take Away, poderá ser solicitada através da nossa App. . De uma forma ágil e sem contacto, os clientes poderão solicitar a sua comida.
Otimização da oferta gastronómica para se reduzir o manuseamento de alimentos, comunicação em tempo real das capacidades e recomendações de pagamento com meios digitais.
A MEDITERRÁNEA EM DADOS
Servimos durante a pandemia mais de 3 milhões de refeições durante os primeiros três meses do estado de alarme.
PROTEÇÃO DO TALENTO
As pessoas, a sua singularidade e diferenças, são as bases da nossa identidade como empresa e definem a nossa forma de fazer negócios e de nos relacionarmos com a sociedade; por isso, foi prestada uma atenção especial à proteção e bem-estar das nossas equipas concebendo medidas de segurança e higiene e flexibilizando as formas de trabalhar.
Nos nossos espaços de trabalho acondicionámos as instalações com a máxima de protegermos as equipas. Colocando cartazes de segurança e higiene, anteparos de metacrilato, distribuidores de álcool gel e controlando a lotação e as visitas.
A Mediterránea ministrou formação sobre segurança e bem-estar emocional para as equipas, e efetuou testes médicos para garantir a segurança nos ambientes de trabalho. Além de entregar um kit higiénico corporativo de uso pessoal.
O pessoal das cozinhas e restaurantes limpa e desinfeta constantemente o estabelecimento e as superfícies de contacto. Presta-se muita atenção à ventilação e à sinalização com as medidas de segurança. Também se oferece formação específica sobre as normas de higiene necessárias. Todo o pessoal faz uso de máscaras e dispõe de proteção para efetuar o seu trabalho (EPI’s).
A MEDITERRÁNEA EM DADOS
Foram proporcionadas mais de 115.000 máscaras, cerca de 3 milhões de luvas, e foram dispensados mais de 3 mil litros de álcool gel.
SEGURANÇA COM OS FORNECEDORES
Na Mediterránea queremos oferecer segurança em todos os processos e, por isso, efetuámos a revisão das condições de serviço e fornecimento, para reforçarmos as medidas de higiene em todos os pontos da nossa cadeia, aumentando assim a segurança nas entregas de mercadorias e produção.
Comunicámos a todos os nossos fornecedores as normas a seguir para a minimização do risco de contágio e efetuámos um questionário para avaliarmos as suas garantias com os nossos centros. Limitamos o acesso ao pessoal alheio ao serviço, ativamos zonas de entrega de mercadoria, controlamos as matérias-primas fornecidas e acondicionamos os pedidos antes de os armazenar.
A MEDITERRÁNEA EM DADOS
Lançámos o questionário a mais de 500 fornecedores e 79% estão a aplicar medidas extraordinárias.
COMPROMETIDOS COM A SOCIEDADE
A Mediterránea está comprometida com as pessoas e com a sociedade. Por isso, e entre outras ações, colaborámos com os nossos clientes e fornecedores distribuindo menus a pessoas sem casa e a grupos vulneráveis, além de apoiarmos o trabalho que o pessoal de saúde efetuou durante a pandemia na Espanha oferecendo-lhe gratuitamente bebidas e cafés.
