A nossa história é a
que nos define atualmente
O Grupo Mediterránea é uma empresa multinacional, com mais de 30 anos de experiência no setor da restauração e com uma faturação superior a 220 milhões de euros, com acreditada solvência no setor da alta restauração e com referências nacionais.
O Grupo El Antiguo Convento de Boadilla, a Aliment Art e a Mediterránea Internacional são empresas do Grupo.
A Mediterránea nasceu em 1988 fundada numa filosofia familiar, cujo projeto se pode resumir num conceito: gestão próxima e personalizada aos nossos clientes.
Desde o nosso início, a empresa aumentou as suas operações e, portanto, a nossa forma de governo proporcionou procedimentos e estrutura à gestão, mas manteve o seu conceito original, algo que os nossos clientes valorizam. Esta posição estratégica no mercado, a de uma empresa próxima dos seus clientes, flexível, mas simultaneamente solvente e organizada, faz com que sejamos únicos no setor da restauração a grandes grupos.
Atualmente, mais de 8000 empregados em mais 800 centros na Espanha e América Latina compõem a grande família da Mediterránea. E queremos que esta família continue a crescer, mas sem nunca nos esquecermos de onde vimos. A proximidade e o respeito pela comunidade em que desenvolvemos a nossa atividade é sem dúvida, o segredo para devolvermos parte da riqueza que geramos para a sociedade.
Desde o nosso início, as pessoas foram o coração da nossa filosofia. O seu empenho, conhecimento, diversidade e habilidade para desenvolverem o nosso negócio são os pilares do nosso êxito nos últimos 32 anos.
O bem-estar e o talento da nossa gente – e as suas diferenças – são a nossa principal força.
Sucessos da Mediterránea
- 1988
- 1989
- 2003
- 2004
- 2005
- 2009
- 2011
- 2012
- 2014
- 2015
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
- 2021
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1988
Nasce a Mediterránea de Catering. Constituição da sociedade comercial Mediterránea de Catering e início da nossa atividade empresarial.
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1989
Iniciamos operações no nosso primeiro cliente. Hospital Ramón y Cajal em Madrid.
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2003
Marco de faturação.
A Mediterránea alcança os 50 milhões de euros de faturação.
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2004
Primeira cozinha central. Produzimos mais de 2.500 refeições por dia.
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2005
Bienvenido 24/7 Quick & Quality. A Mediterránea Vending inicia as suas operações.
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2009
O fundo de capital de risco Portobello entra nos acionistas da Mediterránea, proporcionando assim um forte braço financeiro e permitindo que a Mediterránea potencie o seu eixo estratégico para os anos seguintes.
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2011
A Mediterránea inicia a sua firme expansão internacional, iniciando operações no Chile.
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2012
A Mediterránea de Catering converte-se em Mediterránea e entra com força no mercado corporativo, prestando serviços em importantes empresas de Setores estratégicos como a banca ou as telecomunicações, chegando a representar até 22% da sua faturação.
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2014
A Mediterránea inicia operações no Peru. Expande o seu horizonte para os Integrated Facility Services com um importante contrato em Lima.
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2015
A empresa de serviços de restauração Aliment Art é incorporada na Mediterránea. Com esta nova aquisição, personaliza-se ainda mais o serviço que prestamos na Catalunha.
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2016
Nasce o Mediterránea Group para estruturar a expansão da empresa.
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2017
A Mediterránea continua em processo de expansão. Iniciamos a gestão em eventos sociais e corporativos com espaços próprios. Compramos El Antiguo convento de Boadilla.
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2018
Encerramento de exercício.
Alcançam-se os 175 milhões. Mais de 5.000 empregados. Mais de 500 clientes.
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2019
Primeira empresa espanhola de restauração com o maior volume de faturação.
Adquire-se um novo espaço de El Antiguo Convento, Casa Burgos.
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2021
No encerramento do exercício alcançamos os 208 milhões de euros de faturação.
Superamos os 1.100 centros, dispomos de 6 cozinhas centrais e damos mais de 250.000 refeições por dia.