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QUEM SOMOS

A nossa história é a
que nos define atualmente

O Grupo Mediterránea é uma empresa multinacional, com mais de 30 anos de experiência no setor da restauração e com uma faturação superior a 220 milhões de euros, com acreditada solvência no setor da alta restauração e com referências nacionais.

O Grupo El Antiguo Convento de Boadilla, a Aliment Art e a Mediterránea Internacional são empresas do Grupo.

A Mediterránea nasceu em 1988 fundada numa filosofia familiar, cujo projeto se pode resumir num conceito: gestão próxima e personalizada aos nossos clientes.

Desde o nosso início, a empresa aumentou as suas operações e, portanto, a nossa forma de governo proporcionou procedimentos e estrutura à gestão, mas manteve o seu conceito original, algo que os nossos clientes valorizam. Esta posição estratégica no mercado, a de uma empresa próxima dos seus clientes, flexível, mas simultaneamente solvente e organizada, faz com que sejamos únicos no setor da restauração a grandes grupos.

Atualmente, mais de 8000 empregados em mais 800 centros na Espanha e América Latina compõem a grande família da Mediterránea. E queremos que esta família continue a crescer, mas sem nunca nos esquecermos de onde vimos. A proximidade e o respeito pela comunidade em que desenvolvemos a nossa atividade é sem dúvida, o segredo para devolvermos parte da riqueza que geramos para a sociedade.

Desde o nosso início, as pessoas foram o coração da nossa filosofia. O seu empenho, conhecimento, diversidade e habilidade para desenvolverem o nosso negócio são os pilares do nosso êxito nos últimos 32 anos.

O bem-estar e o talento da nossa gente – e as suas diferenças – são a nossa principal força.

Sucessos da Mediterránea

  • 1988
  • 1989
  • 2003
  • 2004
  • 2005
  • 2009
  • 2011
  • 2012
  • 2014
  • 2015
  • 2016
  • 2017
  • 2018
  • 2019
  • 2021
  • 1988

    Nasce a Mediterránea de Catering. Constituição da sociedade comercial Mediterránea de Catering e início da nossa atividade empresarial.

     

  • 1989

    Iniciamos operações no nosso primeiro cliente. Hospital Ramón y Cajal em Madrid.

     

  • 2003

    Marco de faturação.

    A Mediterránea alcança os 50 milhões de euros de faturação.

  • 2004

    Primeira cozinha central. Produzimos mais de 2.500 refeições por dia.

  • 2005

    Bienvenido 24/7 Quick & Quality. A Mediterránea Vending inicia as suas operações.

  • 2009

    O fundo de capital de risco Portobello entra nos acionistas da Mediterránea, proporcionando assim um forte braço financeiro e permitindo que a Mediterránea potencie o seu eixo estratégico para os anos seguintes.

  • 2011

    A Mediterránea inicia a sua firme expansão internacional, iniciando operações no Chile.

  • 2012

    A Mediterránea de Catering converte-se em Mediterránea e entra com força no mercado corporativo, prestando serviços em importantes empresas de Setores estratégicos como a banca ou as telecomunicações, chegando a representar até 22% da sua faturação.

  • 2014

    A Mediterránea inicia operações no Peru. Expande o seu horizonte para os Integrated Facility Services com um importante contrato em Lima.

  • 2015

    A empresa de serviços de restauração Aliment Art é incorporada na Mediterránea. Com esta nova aquisição, personaliza-se ainda mais o serviço que prestamos na Catalunha.

  • 2016

    Nasce o Mediterránea Group para estruturar a expansão da empresa.

  • 2017

    A Mediterránea continua em processo de expansão. Iniciamos a gestão em eventos sociais e corporativos com espaços próprios. Compramos El Antiguo convento de Boadilla.

  • 2018

    Encerramento de exercício.

    Alcançam-se os 175 milhões. Mais de 5.000 empregados. Mais de 500 clientes.

  • 2019

    Primeira empresa espanhola de restauração com o maior volume de faturação.

    Adquire-se um novo espaço de El Antiguo Convento, Casa Burgos.

  • 2021

    No encerramento do exercício alcançamos os 208 milhões de euros de faturação.

    Superamos os 1.100 centros, dispomos de 6 cozinhas centrais e damos mais de 250.000 refeições por dia.

TEMOS MUITO GOSTO EM ATENDÊ-LO