
La restauración colectiva ofrecerá un servicio más saludable, sostenible y digital en 2023 Mediterránea, empresa española líder en servicios globales de restauración colectiva, ha elaborado el informe ‘Tendencias en la…
La restauración colectiva ofrecerá un servicio más saludable, sostenible y digital en 2023 Mediterránea, empresa española líder en servicios globales de restauración colectiva, ha elaborado el informe ‘Tendencias en la…
El directivo cuenta con una extensa trayectoria dentro del mundo de la restauración, en el que ha trabajado durante los últimos 25 años. El nombramiento responde al objetivo de la…
• El III Observatorio Mediterránea del Comedor Escolar analiza menús, alergias y peticiones especiales de más de 34.000 alumnos en colegios españoles de diferentes zonas geográficas durante el curso 2020-2021….
La directora de Nutrición de Mediterránea, Rocío Royo, explica en la revista Restauración News qué significa para la empresa gestionar y confeccionar un plan de alimentación responsable y sostenible. Royo…